|
Tartaartjes In Kruidensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 tartaartjes*zout*peper*1 eetlepel boter*1 eetlepel bloem*1 dl melk*1 eetlepel peterselie*1 eetlepel bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vorm van 4 tartaartjes 8 kleinere balletjes. Bestrooi de met wat zout en peper. Bak ze in weinig boter rondom bruin. Strooi er de bloem over en vermeng dit met de braadjus. Giet dan al roerend de melk in de pan. Laat de saus met de balletjes eventjes doorkoken. Schep er daarna de peterselie en de bieslook door.
|
|
|